シンジさんのマイページ

昨日は会社が休みやったので、オレンジページに載っとったメンチカツを作ってみようと考えていました。
響をサッカーの練習に送って行き、そのままスーパーまで直行して、合いびきミンチを約500gと美味しそうなパン粉（パンの耳から作った）、デザート用にガーナチョコ２枚を買ってきたよ〜f^_^
家に帰り、先にデザートのミルクチョコプリンを作りました。
量が多かったせいか、レシピ通りのオーブン加熱時間では固まらなかったよ〜(^_^;)
でも、とりあえず粗熱をとって、冷蔵庫に入れておきました。
そして、メインのメンチカツを作ったよ(^O^)
少しやわらかい感じがしたけど、小麦粉・ときタマゴ・パン粉をつけて揚げました。
この時手にいっぱいついて、もったいないと思うのは、俺だけかなぁ〜f^_^;
今回は、ハンバーグと違い玉ねぎを炒めなかったけど、炒めた方が甘みがましたのかもしれんなぁ〜！！
ミルクチョコプリンは、結局固まらんかったから、冷凍庫に入れてアイスクリームにして、美味しく食べました(^0^)/