はぴいさんのマイページ

このあいだ青海の東京ビッグサイトで開催された「スーパーマーケットトレーディングショー2011」に行った時にもらいました。
たくさんのメーカーさんからいろいろいただきました。



カレーですよ。



中でもちょっと切り口がかわっていたのがこれ。
パッケージの裏側の、ふつうだったらわりと事務的に原材料名とか販売会社とかの情報が素っ気なく欠いてあるその場所の一番目立つところに、

「山口県の障害者工質向上を目的として企画・開発されました。」

とあります。



そういった成り立ちの、意義あるカレーなのですね。
監修に山口県周南市の海辺にあるレストラン、シーホースの総料理長が名を連ねるのもおもしろい
ちょっと興味がわいてきます。
http://www.marinaseahorse.jp/index.html

さて、いかがかな？

おっ、これ！



第一印象はトマト。トマト感が強く出る爽やかさがあります。
それにコリアンダーやカルダモンでさらに爽快感がプラス。ベースのトマトソースをぶらさずにスパイスで一気にカレーに仕立てた、という雰囲気でしょうか。

これはうまい！

けっこう辛くて汗をかくのが気分いいです。いいじゃない、うまいじゃない！
飽きずに一気に食べられる、また食べたくなるという実力の持ち主。
レストラン総料理長が監修というのは伊達ではありません。



障害者のための雇用創出、とかいろいろな地域で取り組みをみますが、コンシューマーの求めるものは味と品質。いくら社会貢献である、と言ったって、買い手が満足しなければ、そのせっかくの商品が売れなければ意味がない。
社会貢献という名にあぐらをかかず真剣に味に取り組んでいる姿勢は評価に値します。こういうものこそピックアップしたいもの。

満足です。
おいしいぞ、これ。



こんなのを見つけました。
サイト内にありますが、麻布十番にアンテナショップがあるらしい。いまも扱いあるかな。あるといいなあ。

http://furusato-tw.jp/index.php?option=com_content&view=article&id=463:2011-10-13-08-50-37&catid=16:1ch-tokyo-event&Itemid=18




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