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スパゲティ・ミートソース

スパゲティ・ミートソース

2008/12/06 20:13

セロリが大量に入ったミートソース。
まだまだセロリが残ってるので、消費する為にセロリの漬物も作りました。
作り方はこちら↓
http://www.geocities.jp/blue_sky_00_77/recipe29.htm


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最新コメント
  • Comment : 1
    Mr.Dark
    Mr.Darkさん
     2008/12/06 20:50
    セロリのミートソース？
    味の想像が難しいです。
    写真の極太で平たいパスタは‥自家製？

  • Comment : 2
    chima
    chimaさん
     2008/12/06 20:53
    ダークちゃん

    ミートソースには　普通にセロリは入ってるよ！
    玉ネギと同じような感じかな。
    今回は、ちと多めで普段の４〜５倍入れちゃったの。
    でも　味は普段と　あんまし変わんなかったかな。
    麺は、輸入物の乾麺だよん。

  • Comment : 3
    ヒロ
    ヒロさん
     2008/12/06 22:43
    此の麺は、スパゲティじゃなくて、「フェットチーネ」か「タリアテッ

    レ」、だって！（爆）（爆）


    此の「きしめん」みたいなパスタが、また、美味しいんだよね！

    但し、味の強いソースの方が、より此の麺の美味しさを際立たせるか

    も！

  • Comment : 4
    道路屋
    道路屋さん
     2008/12/07 02:24
    味覚が子供なのでセロリが苦手。
    香りが強すぎるからかな？

    でも、ミートソースは大好き。
    子供の頃、お袋が作るミートソースはソースの部分が少なくて寂しかったなぁ。
    今はソースいっぱい、美味しいよね。

  • Comment : 5
    chima
    chimaさん
     2008/12/07 11:54
    ヒロさん

    ふふっ、つい　うっかり

    食感だけじゃなくて、味も微妙に違うよね！

  • Comment : 6
    chima
    chimaさん
     2008/12/07 11:57
    道路屋さん

    セロリ、熱が加わると香りが変化するよ。
    ミートソースもだけど、ミネストローネには
    必ず入ってるけど、気にならないでしょ？
    入ると旨みが増すんだよ〜ん。

    残ったら冷凍保存するつもりで、
    大鍋に１つ作っちゃった。
    男たちはバイキングの如く、かけまくり〜

  • Comment : 7
    siro
    siroさん
     2008/12/07 16:32
    太い麺でミートソースって美味しそうですね。

    フェットチーネ、買ってくるかな。。。

  • Comment : 8
    蕾。
    蕾。さん
     2008/12/11 15:57
    わ〜、お腹すいてるのに、ご飯作りたくないよ〜〜〜〜
    買い物にも行くの面倒だし〜。
    どうしたらいいの〜〜〜〜
    パスタかしら・・・やっぱり

  • Comment : 9
    chima
    chimaさん
     2008/12/11 16:04
    siroちゃん

    コリッコリッとした食感でおいしいよぉ〜
    今度、試してみてね

  • Comment : 10
    chima
    chimaさん
     2008/12/11 16:06
    蕾ちゃん

    パスタにニンニク、唐辛子があれば
    ぺペロン作れるよ〜
    疲れてる日は、手抜きしてね

  • Comment : 11
    蕾。
    蕾。さん
     2008/12/11 23:07
    わはは・・・湯豆腐にしたさ。
    ほんと、超手抜きな日。
    でも明日用に、肉じゃがとマカロニサラダ作った。
    で、ホッケ焼こうかと思ってます
    二品はお弁当に使おうかと・・・。
    昼ごはんしか楽しみなくって〜

  • Comment : 12
    chima
    chimaさん
     2008/12/11 23:35
    蕾ちゃん

    手抜き、大いに結構！
    働く女は　どこかで折り合いつけないと　生きてはゆけぬ

    でもそんだけ作ったら、手抜きとは言えないわね

  • Comment : 13
    蕾。
    蕾。さん
     2008/12/12 00:03
    自分の食べたいものって我慢できなくて・・・。

    そうだよね〜たまにはいいよね

  • Comment : 14
    chima
    chimaさん
     2008/12/12 00:32
    蕾ちゃん

    タバコやめたら　なおさら我慢が切れない？
    偉いなぁ〜まだ禁煙　続いてんだもんね

  • Comment : 15
    蕾。
    蕾。さん
     2008/12/12 08:36
    わ〜〜〜〜ん。夕べ寝ながら考えた！
    今は忙しいからいいけど・・・お正月休み長いんだ〜、２７日の午後から１月５日まで。
    暇な時ってたえられるんだろうか？？？
    絶対、吸いたくなって狂ってそうだわ

  • Comment : 16
    chima
    chimaさん
     2008/12/12 12:12
    蕾ちゃん

    だしょぉ〜暇な時、飲んだ時って
    いつの間にか、タバコを手にしちゃうんだよねぇ〜
    タバコの値上げ、否決されたから
    禁煙理由がひとつ減ったわよぉ〜〜

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