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卵を多く食べるとコレステロールが増えると言われているが、私の場合、一日に２〜３個の卵を食べていても、コレステロールが増えるということはない。これは定期的に血液検査をしているので分かることなのであるが。卵に含まれるコレステロールは、人間の体内のコレステロールと異なるので、多く食べてもコレステロールが増える心配はしなくても良いようだ。
卵は安価な完全栄養食品である。必須アミノ酸も全て含まれている。貧乏人にとってこれ程有り難い食べ物はない。皆さんもコレステロールを心配しないで卵を食べましょう。これは貧乏人にとって福音と言えよう。自分自身で実験したので、私自身は安心して卵を毎日沢山食べるつもりだ。但し、個人差があるかどうかは分からない。皆さんも自分で実験してみて下さい。宜しければ、結果を教えて下さい。
卵ファンより。
きみだんご
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