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『自分らしいキャリアのつくり方』2010/02/21 11:19 のぐちさん 高橋俊介『自分らしいキャリアのつくり方』(PHP新書,2009-9-1)を読んだ。エッセー風にかかれているのか読みやすい。あまりにザァーと読み過ぎているかもしれない。44のキーフレーズであらわされていてなるほどと思うことが多い。そのキ…（全部読む） |
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嫌いをよけると全部パス？2009/05/25 22:09 板やんさん 『佐藤可士和×トップランナー31人』（集英社 編集部編、集英社）読了。 ・・・といっても、嫌いな人の部はパス。・・・と言い切れば、全てパスになってしまう。そこはしかし「ゲスト」に限定。 読んだ対談 柳井正 矢沢永吉 山本宇一 …（全部読む） |
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日本人シェフ 岸田周三さん2000/02/16 00:00 あきちゃっさん 岸田周三さんは 日本で料理の基礎をみっちり学び 26歳のときにフランスに修行に行きます。 フランスに渡ってからの最初の2年は 一ツ星から三ツ星まで4つの店で修行を重ねました。 そんなある日、 あるレストランの料理を口にしたその瞬間を 「そ…（全部読む） |
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