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蔵元

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蔵元に関するブログ

の検索結果
検索結果:224件中 1〜10件を表示
夢一番!さん

池原酒造 赤馬 25°


2010/03/14 18:58 夢一番!さん

商品名 赤馬 25°720ml 商品説明 これもオススメ Powered by HTNM 赤馬☆池原酒造石垣島の蔵元です。家族経営で、全工程を手作業...(全部読む

いけだけいさん

園の露 甕 古酒 川崎醸造入荷しました!


2010/03/13 12:10 いけだけいさん

園の露 甕 古酒 川崎醸造入荷しました! 標高440M九州山地の真ん中のてっぺん(頂上)から 海抜0Mの当店に届きました。 2.7L甕入り古酒25度¥16000です。 蔵元出荷最後の1本がこれです。 (全部読む

上諏訪とみじろうさん

好評・・酒蔵「春の呑みあるき」上諏訪街道21>


2010/03/12 15:39 上諏訪とみじろうさん

? ◎上諏訪街道 春の呑みあるき | イベント | 諏訪市 年二回・・大好評の「呑みあるき」。いよいよ春の陣 開催が迫る!! 諏訪市内の五つの酒蔵を巡り日本酒を楽しむ★上諏訪街道 春の呑みあるき★が⇒20日の土曜日・ 午後3時…(全部読む

夢一番!さん

神泉 古酒 43°


2010/03/10 22:10 夢一番!さん

商品名 神泉 古酒 43°1800ml 商品説明 これもオススメ Powered by HTNM ■商品・蔵元説明 ■上原酒造所■本島南部、糸満市の蔵...(全部読む

しもぴーさん

ほぼ外国


2010/03/09 21:19 しもぴーさん

職場の資料整理をしていたときのこと。ふる〜い戸籍が出てきました。 なんと戦前の台湾の戸籍。石垣島は台湾からの人も多いし、戦前は行き来すること日常だったとか。 しかし、あっちは一夫多妻だったのかな!?「弟妾」なんて続柄にあったり\(◎o…(全部読む

いっちゃんさん

Do It yourself !


2010/03/07 21:26 いっちゃんさん

曇り空と肌寒さが気になる日曜日… 久しぶりに家でのんびりと過ごしました こんな日は御料理三昧のicchan 買物にも行かず冷蔵庫のなかにあるもので… 手羽元のサッパリ煮 手羽元はフライパンで軽く焼いてからお酢を…(全部読む

ZAIANさん

消滅寸前からの復活   酒一筋の蔵元を囲む会


2010/03/06 10:28 ZAIANさん

「酒一筋・蔵元を囲む会」  開催のお知らせ 日本酒ファンの中で最も有名なコミック、漫画と言えば、間違いなく「夏子の酒」が挙げられる。亡き兄の遺志を継ぎ幻の酒米「龍錦」を復活させる物語だ。実は、この話には実際にモデルになった蔵、酒米がある…(全部読む

夢一番!さん

常盤 30°720ml


2010/03/03 21:32 夢一番!さん

商品名 常盤 30°720ml 商品説明 これもオススメ Powered by HTNM 常盤☆伊是名酒造沖縄県の北部にある伊是名島の蔵元です。琉球...(全部読む

夢一番!さん

白百合 30°1800ml


2010/02/27 09:00 夢一番!さん

商品名 白百合 30°1800ml 商品説明 これもオススメ Powered by HTNM 白百合☆池原酒造石垣島の蔵元です。家族経営で、全工程を手...(全部読む

おさかなさん

日本酒の会(本家松浦酒造編)


2010/02/24 23:05 おさかなさん

徳島県鳴門市の蔵元である「株式会社 本家松浦酒造」のお酒を楽しむ会に、松田酒店さんのお誘いにより参加してきました。 今回の開催場所は、丸亀駅にある「カフェステーション」      一番左が、蔵元の松浦社長です。右端が、仕掛け人の松田…(全部読む

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蔵元について

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より

蔵元(くらもと)
  • 醤油などの醸造元、オーナー家を指す総称
酒造り・醤油造りには適当な菌を必要とする。それによって蔵ぐせ、つまり醸造元の独特の香りや風味が出せる。また夏でも適当の冷気と湿度を必要としたため土蔵が必要であり、「蔵元」の語源はこの辺にあるとされている。

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