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[cooking]今週のお題「好きな調味料」峯寶(みねたから)2010/02/01 00:00 ulatonさん うちの味醂はこれ。義ママが御友達と共同購入してるんで、うちも一本買っている。これは深い。濃過ぎず、軽過ぎず、しっかり深い。仕上げに使うと良い照りが出る。碧南(愛知県)の小さな蔵元さんが昔ながらの手法で醸造しているらしい。ペットボトル…（全部読む） |
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人気酒造の遊佐さんが新宿伊勢丹に参上！2010/01/26 06:05 Toshi-Shunさん スローフード福島の事務局長でもあり、日本で一番新しい日本酒蔵元・人気酒造の遊佐勇人さんが、新宿伊勢丹で、今日までバーテンさんをやってます。会社の関係で昨年、一昨年に続き、今年もお世話になるので、覗いてきました。吉兆とのコラボで、つまみ…（全部読む） |
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白百合 古酒 43°1800ml2010/01/14 06:36 夢一番！さん 商品名 白百合 古酒 43°1800ml 商品説明 これもオススメ Powered by HTNM 白百合 古酒☆池原酒造石垣島の蔵元です。家族経営で...（全部読む） |
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秘密のケンミンＳＨＯＷで人気のねぎダレ2010/01/11 08:01 Luceさん 丸昌稲垣株式会社の「信州飯田のねぎだれ」 ＴＶ番組「秘密のケンミンＳＨＯＷ」でも紹介されて話題となったねぎダレ！ 信州飯田の味となったねぎダレを全国の皆さんにご賞味いただけるよう、味噌・漬物蔵元の丸昌稲垣株式会社が製品…（全部読む） |
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あけましておめでとう！！2010/01/02 15:28 たか＠かいちょさん 今年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m 虎のように力強く勇猛果敢に頑張っていきましょう！！ １月１日に蔵元に集まりました。 皆さんが集まったのは11月以来ですね〜（^-^） 一つのこたつを…（全部読む） |
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