完全無料 日本最大級のメーリングリストサービス

TOP > ウィふり調査団 > 「食」調査!!! > 『餃子にもやし?』調査
ウィふり調査団トップへ

『餃子にもやし?』調査

カテゴリ:「食」調査!!!
は静岡県の浜松に住んいます。もの心の付いた頃から、普通にもやしつきの餃子を食べていたので、それが当たり前だと思っていたのですが、旦那の親(同じ静岡県)から「何で浜松だともやしが付くのかねぇ?」と言われて、とても驚きました。浜松以外では餃子にもやしを付けないのでしょうか。他にももやしと一緒に食べるところはあるんでしょうか?あと、もやし以外につけるものはあるのでしょうか?ぜひ、調査をお願いします。(静岡県 Kaoruさん)
Gg[ubN}[N

全国調査の結果は?

浜松ではメジャーな「もやしつきの餃子」。果たして他の地域にもあるのでしょうか?
「もやしつきの餃子」調査結果です!


と、結果は浜松中心で、大きな広がりはなかったんですね。
MAPにある千葉県柏市ですが、あるお店ではもやしが付いてくるらしいのですが、文化としては定着してるかは微妙?

で、ここでひとつ疑問が・・・「もやし」って炒め?それとも茹で?

>結婚前は仕事が忙しく、料理など作った事がなかったのですが、結婚して、餃子を作ったときは、迷わず、もやしのいためたのをわきに必ずつけてます。たまにピーマンの細切りを混ぜるときもあります。なぜって、母がしていたから。もやしを添えることを。私の実家・・・何を隠そう、浜松です。

>千葉県柏市に昔からあるラーメン屋さんの餃子にはゆでたもやしがついてきます。 それを小さい頃から食べていた私や母は必ずといっていいほど、家で餃子を焼くときにはゆでもやし(なければゆでた青梗菜など)を添えていますが・・・。けっこうお口直しにはいいですよ。

浜松の方は「炒め」みたいですね。発祥地では「炒め」が主流?「茹で」もさっぱりしていておいしそう♪
名古屋では茹でた春雨をつけて出すお店があるそうです。

こんなメールをいただきました!
>浜松に住んでいるあれんです。
この間テレビで静岡三大名物は、東部地域のやきそば、中部のおでん、そして浜松のある西部の餃子にもやしと紹介していました。
餃子をたべつつ、もやしを酢醤油+ラー油のタレにつけて食べます。ご飯もすすみます。
何やら浜松駅近くの店が最初にもやしをつけて、広まったそうです。
でも西部地区しか広まらなかったのね。
うちの親戚の中華そば屋さんで、餃子が売れ筋。もちろんもやしもつけてるよ。

→スタッフ:「餃子+もやし」は浜松駅周辺発祥なんですね。他の静岡三大名物についても知りたい!

>去年度まで中学生で、静岡県磐田市に住んでいた者です。
給食で時々餃子が出ましたが、その時はいつも、もやしも一緒に給食に出ましたよ。
給食の皿って独特の形しているじゃないですか。
味噌汁系のおわんを置くくぼみ、ご飯パックを置くくぼみ、そして、サラダ系を入れるくぼみに、おかずのくぼみ。
おかずのところに餃子が、サラダ系のところにもやしがってな具合になるわけです。

→スタッフ:さすが発祥地、給食にまで!このメニューは静岡西部限定かな?

>某テーマパーク主催の、「餃子スタジアム」に行って、そこで初めて餃子にもやしを付ける地域があることを知りました。
そういえばそのお店も、静岡から来たお店でした。

→スタッフ:本場の「餃子+もやし」が食べたい方は池袋へGO!

メーリングリストなら、
1通送るとみんなに届く。
学校やサークル、友達同士の連絡用に。同じ趣味の仲間同士の情報交換や雑談用に。freemlなら誰でも簡単にメーリングリストの運営がスタートできます。
調査記録一覧
あなたはなんて言う???

「食」調査!!!

由来・語源

○○知ってる???